Все про отдых в Италии: от Венеции до Палермо
Мы на FacebookАрхив | Кухня RSS feed для этой рубрики
Итальянские сыры: 5 самых популярных
Когда заходит речь об итальянской кухне, на ум в первую очередь приходят паста, пицца и, конечно, знаменитые сыры. Жители солнечной Италии гордятся своими сырами, в августе-сентябре в некоторых регионах проходят грандиозные фестивали, на которых гости праздника дегустируют различные сорта, а сыровары делятся опытом. Ассортимент сыров весьма разнообразен – в разных регионах Апеннинского полуострова производится более […]
Читать полностью...Лучшие регионы Италии для ценителей вина
31 декабря 2013
Италия – страна с очень давними винодельческими традициями. Итальянцы утверждают, что первая виноградная лоза появилась в стране около 1000 года до н.э., следовательно, итальянскому виноделию уже более трех тысяч лет. Земли Италии как будто специально созданы для выращивания винограда – мягкий климат, ландшафт, сменяющийся через каждые несколько десятков километров, горные цепи, защищающие виноградники от холодного […]
Читать полностью...Продукты из Италии: 7 идей съедобных сувениров с Апеннин
2 ноября 2012
На вопрос «что привезти с Апеннин» бывалые путешественники, кроме традиционных итальянских сувениров «на память», рекомендуют не обходить вниманием и продукты. Ведь, как известно, итальянская кухня не только считается одной из самых вкусных в Европе, но также является и невероятно полезной для здоровья. В родных пенатах блюда, приготовленные из настоящих итальянских продуктов, порадуют домочадцев, удивят гостей […]
Читать полностью...Кулинарный путеводитель по Италии. Часть II – Центральная и Южная Италия
19 октября 2012
BlogoItaliano продолжает серию статей об Итальянской кухне, и на этот раз в фокусе нашего внимания ее региональные особенности. В первой части Кулинарного путеводителя мы рассказали о вкусовых традициях Северной Италии. Сейчас же, продолжая начатое, мы поговорим о кулинарных традициях Центральной и «Нижней» Италии, а кухня в этих регионах, как известно, богата старинными рецептами, насыщенна средиземноморскими […]
Читать полностью...Кулинарный путеводитель по Италии. Часть I. Северная Италия
23 сентября 2012
Итальянские кулинарные традиции формировались веками, впитывая элементы греческой, арабской и североевропейской кухни, а также соседних Франции, Австрии, Швейцарии и Балкан. Поэтому пусть не удивляют путешественника необычные названия и рецепты традиционных итальянских блюд. Средиземноморский климат – рай для злаковых культур, поэтому мучные изделия используются в пище повсеместно и в огромных количествах. Типичные итальянские блюда Столько разновидностей […]
Читать полностью...Рестораны в Италии: путеводитель по итальянскому меню
15 августа 2012
Итальянские рестораны заслуживают отдельного внимания, поскольку справедливо считаются одними из лучших в Средиземноморье. Итальянская кухня довольно незамысловата и ее основу составляют такие простые ингредиенты, как тесто, сыр и овощи. Между тем, открыв меню итальянского ресторана, легко потеряться в разнообразии незнакомых названий и блюд. Поэтому Blogoitaliano решил составить небольшой путеводитель по меню итальянских ресторанов, который поможет сориентироваться […]
Читать полностью...Итальянская пицца: что нужно знать о самой популярной еде на Апеннинах
28 мая 2012
Пожалуй, нет такого туриста, который, приехав впервые на Апеннины, не отведал бы знаменитой итальянской пиццы. Пицца в Италии — это уже не просто одно из местных блюд – это бренд со своими атрибутами, характеристиками и философией. А потому поедание пиццы, как правило, входит в обязательную программу, наряду с посещением Колизея или Ватикана. Даже если после […]
Читать полностью...Итальянский алкоголь: 5 алкогольно-сувенирных идей для путешественников
16 февраля 2012
Экскурсионные туры в Италию привлекают массу туристов, которые, соприкоснувшись с ее древней историей, хотели бы увезти на память не только приятные впечатления, но и какие-нибудь сувениры. Когда встает вопрос, что привезти из Италии, одной из интересных идей может стать алкоголь, который нередко продается в дизайнерских упаковках или в виде подарочных наборов. Среди многочисленных градус содержащих […]
Читать полностью...
Поиск по сайту:
13 апреля 2015
0 Comments